2025年7月，中国轻工业联合会发布 “2024年度中国轻工业科技百强企业” 榜单，方太集团凭借过硬的科技创新实力，强势上榜五强，荣膺厨电行业第一。该榜单通过综合评估企业的研发投入、科技成果、专利数量、科技奖项、参与重大科技项目等指标，对轻工企业的科技实力进行权威评定，代表着中国轻工业科技创新能力的最高水平。
方太的登榜，不仅印证了其在高端厨电领域的科技引领地位，更成为中国轻工业从“制造”向“智造”跨越的鲜活注脚。当一家厨电企业以科技密度改写产业话语权，背后是中国智造在细分领域从“跟跑”到“领跑”的深层跃迁。
创新基石：以研发密度筑就专利护城河
方太的科技底气，源于其对研发的长期坚守和巨大投入。每年将 5% 以上销售收入投入研发的 “铁律”，近千名研发人才组成的攻坚团队，与清华、浙大等 20 余所高校深度绑定的产学研协同网络，共同构成了其创新体系的 “基本盘”。截至目前，方太已拥有超15000件国内授权专利，其中发明专利数量超4000件，掌握厨电行业最大“专利池”。
2022年，方太荣登《中国民企发明专利授权量TOP10》，并作为唯一厨电企业，与华为、腾讯、联想等头部科技、互联网巨头一同入选“民企科创天团”。这种以研发密度为引擎、以专利壁垒为防线的创新体系，让方太在厨电科技竞争中形成了难以复制的先发优势，为其掌握行业话语权奠定了硬核基础。
规则重塑：技术突破引领话语权跃迁
技术的更深层影响力，体现在对产业规则的制定上。方太不仅参与起草国内吸油烟机、灶具等多项国家标准，更主导推动了吸油烟机、洗碗机技术领域的IEC国际标准修订，首次将中式烹饪对吸油烟效率、碗盘重油污清洁等独特场景需求融入全球标准框架，打破西方标准对中式厨房场景的覆盖局限，为全球市场提交“中国答卷”。
在与住建部联合发布的《方太好房子·好厨电标准》中，方太提出的健康舒适、智慧高效等五大维度，重新定义了中国住宅的的品质坐标系，推动厨房从单纯的功能空间转变为家庭生活的核心场景。这种从技术应用到标准制定的跃迁，使方太从产品制造商进化为智慧厨房生态的引领者。
场景革命：中国智造的创新范式
方太的创新逻辑，始终锚定“中式场景”这一原点。当进口洗碗机因“纯水洗”技术难以应对中式重油污时，方太结合航天工程思想，研发出高能气泡洗技术，通过空化泡爆破剥离微米级污渍，除菌率达99.9999%，并主导制定全球首个气泡洗团体标准。
这种“场景定义技术”的思维，在集成烹饪中心的研发中更为凸显：针对中国家庭主流厨房平均5-8㎡的紧凑空间，团队潜心4年打磨，凭借更科学的上排烟设计、更美观的嵌入式设计、更智能的交互体验、更强大的功能集成等，开创了集成厨电的高端新品类，上市五年就以爆品之势走进了300万用户家庭。方太通过空气、水、烹饪三大技术矩阵的垂直整合，不断夯实厨房科技的“技术护城河”。
这种以场景为锚点、以长期主义为底色的创新路径，正是中国智造从“技术跟随” 到 “原创引领”的核心密码。当行业还在追逐参数竞赛时，方太已通过 “场景-技术-标准”的闭环，为厨电产业提供了可复制的创新范式。
轻工业作为国民经济的传统优势产业与民生产业，其创新能级直接关系到居民消费升级、产业结构优化与全球竞争力提升。当轻工业迈向“2030世界轻工强国”目标，方太的登榜揭示新竞争逻辑：真正的科技话语权，源于对创新密度的长期坚守。
5% 的研发投入铁律、八年磨一剑的膜技术攻坚、上万件专利的持续沉淀，这些深水区创新的背后，是中国智造的快增长密码。正如方太集团董事长兼总裁茅忠群曾在采访中提到：“创新是方太的宿命。”这场始于厨房的科技革命，正以“硬核创新+人文温度”的双螺旋，为中国制造向上突破提供可复制的范式。
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